Genovese Vegetariana (Cod. AS054)

Genovese Vegetariana (Cod. AS054)

Sugo di genovese vegetariana precotta della Campania, composto da sedano, cipolle, carote, pomodoro di produzione locale.

Descrizione

Sugo di genovese vegetariana precotta della Campania, composto da sedano, cipolle, carote, pomodoro di produzione locale. Prodotto biologico.

È una delle ricette più antiche della tradizione campana, questa in variante vegetariana. Questo piatto, a base verdure, richiama le usanze povere dei contadini locali.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Consorzio NCO Nuova Cooperazione Organizzata

Regione

Campania

Tipologia di prodotto

Sugo di genovese vegetariano precotto della Campania.

Materia prima

Materia prima coltivata e trasformata in Campania.

Degustazione e abbinamenti

Da cuocere brevemente con aggiunta di condimenti per condire la pasta.

Ingredienti

Da cuocere brevemente con aggiunta di condimenti per condire la pasta.

Codice prodotto

AS054