Miele Millefiori di montagna biologico della Valtellina della linea elegante, con barattoli fini e raffinati, disponibili nel formato da 270 gr. Miele prodotto da allevamento biologico certificato dalla cooperativa sociale Il Sentiero.
Miele Biologico Millefiori delle Alpi (Cod. AS077)
Descrizione
Miele Millefiori di montagna biologico della Valtellina della linea elegante, con barattoli fini e raffinati, disponibile nel formato da 270 gr.
Miele prodotto dalla cooperativa sociale Il Sentiero.
L’allevamento è biologico certificato: le famiglie di api vengono curate per le principali malattie utilizzando solo tecniche bio-meccaniche e prodotti naturali, per evitare la contaminazione con prodotti chimici di sintesi della cera, dell’ambiente alveare e del miele.
In laboratorio, la lavorazione del miele viene effettuata esclusivamente a freddo, con tecniche “gentili”, semi-manuali, che permettono di mantenere intatti tutti i nutrienti del miele. Per tale motivo questo miele può cristallizzare naturalmente.
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Cooperativa Sociale il Sentiero |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Materia prima | Miele Millefiori di montagna della Valtellina prodotto da allevamenti propri della Cooperativa Sociale Il Sentiero. |
| Degustazione e abbinamenti | Da utilizzare come dolcificante o ingrediente per la pasticceria. Utilizzabile anche in abbinamento a primi e secondi. Di particolare valore l’accostamento ai formaggi. |
